І чай, і кава — це напої зустрічі, але вони налаштовані по-різному. Супроводжують вони зустріч і один з одним, і з різноманітними культурними явищами, з суспільними реаліями, ділову зустріч, навіть зустріч із собою в якійсь мірі. Проте ринок збудований не на цьому, бо дуже складно продати можливість зустрічі. Ринок гарячих напоїв все-таки будується на тому, що вони зігрівають і бадьорять. Заради бадьорості та температурного комфорту люди п’ють і чай, і каву.
Мільйони людей починають свій день з чашки кави. Часу на те, щоб зварити напій, зазвичай не вистачає. Тому розчинна кава така популярна. Лайф з’ясував, чи є шкода від розчинної кави для здоров’я людини? З чого роблять розчинну каву? Масове виробництво миттєвої кави було запущено 1938 року компанією Nestle. І протягом 80 років точаться суперечки про користь і шкоду розчинної […]
Розчинна кава шкода чи користь? Читати далі »
Інтернет магазин пропонує чай купити оптом і рознесу. Чай багатогранний, як сама країна. Чайні традиції нашої держави сягають своїм корінням у далеке минуле, але і сьогодні цей напій залишається затребуваним і улюбленим. На кожного жителя України припадає приблизно 1,5 кг чайного листа на рік. Смачне та ароматне хобі ми перетворили на сімейну справу. Сімейний смак збігається на 100%. Ми
Чи любите ви каву так само, як любимо її ми? А чи замислювалися ви, який шлях проходять кавові зерна, щоб розчинитись у вашій чашці? Про це та інші цікаві факти про натуральну зернову каву ви дізнаєтеся з нашої статті. Про натуральну зернову каву Перш ніж перетворитися на насичене еспресо, натуральна зернова кава проходить кілька етапів: 1. Збір
Як би критично не були налаштовані деякі скептики щодо італійської кави, необхідно визнати: це зерно, як і раніше, залишається одним із найпопулярніших у світі. А якщо так — є сенс поговорити про найкращу італійську каву, щоб ви точно знали, на чому слід зупинити власний вибір. Традиція пити каву вранці поширилася по всій Європі та Україні саме
Англійський чай – світовий бренд, відомі сорти люблять і в інших країнах, хоча чайні кущі на острові не ростуть через надто холодний та дощовий клімат. Чайний бум почався в колоніальну епоху, коли заварку в країну завозили з Індії та Цейлону. Продовжуючи слідувати ступами історії чаю не можна не згадати Англію, єдину європейську країну, де склалася своя
Безумовно, своєю популярністю екстракт зеленого чаю завдячує своєму складу, в якому, при уважному аналізі, можна виявити: алкалоїди: серед яких кофеїн (який потім перетворюється на теїн), теофелін, гуанін, теобромін • амінокислоти: аж цілих 17 штук • пігменти: 2 типи – теарубігіни та теафлавіни • дубильні речовини: більше 30 з’єднань з таніну, поліфенолу, кахетину • мінерали: кальцій,
Екстракт зеленого чаю Читати далі »
Чашка ароматної міцної кави – невід’ємний ранковий ритуал любителів напою, що бадьорить. Сьогодні вітрини магазинів пропонують величезний вибір різних марок та видів кави, конкуренція у цьому бізнесі висока, і не всі компанії можуть утриматися на плаву. Але ті, кому це вдається, завойовують народне кохання надовго. Популярність тієї чи іншої марки кави залежить не тільки від смаку напою,
Багато дієтологів і фармацевтів протягом багатьох років намагалися дізнатися, чи допомагає зелений чай від тиску і тільки недавно вдалося дати об’єктивну відповідь на це питання. Завдяки лабораторним дослідженням вдалося дізнатися, які компоненти містяться в чаї та яку дію на організм вони мають. Зараз з упевненістю можна сказати, що зелений чай має тонізуючу дію і насамперед це стосується
Оскільки якісний шоколад, так само як і свіжозварена, ароматна кава, користується величезним коханням у мешканців земної кулі, не дивно, що з’явилися різноманітні варіації поєднання двох ласощів. Сьогодні ми пропонуємо вам цікаві рецепти кави з шоколадом, зібрані з різних куточків земної кулі. Отже, почнемо. Освіжаюча кава з морозивом та шоколадом Необхідні інгредієнти: Покрокова інструкція: Порада: щоб шоколад було
Кава з шоколадом Читати далі »
Вперше розчинна кава з’явилася у масовому продажу 1909 року. З того часу технологія виготовлення суттєво змінилася: посилилися вимоги до виробничого циклу та використовуваних компонентів, що призвело до отримання якісного продукту. Причому це не торкнулося основних плюсів – швидку швидкість і зручність приготування. Однак дискусії на тему, яка краще за каву, мелену або розчинну, тривають серед кавоманів. Розбираємося, в
Мелену каву або розчинну? Читати далі »
