Somit beträgt die tödliche Koffeindosis für einen Erwachsenen 5 bis 10 Gramm. Eine große Portion Kaffee enthält etwa 340 mg Alkaloid, daher ist es unrealistisch, selbst bei 15 Tassen am Tag zu sterben – Magen oder Blase halten das höchstwahrscheinlich nicht aus.
Streitigkeiten über die Gefahren und Vorteile von Kaffee gibt es in Wissenschaft und Medizin seit langem. Die meisten Experten neigen aufgrund der Daten zahlreicher Studien dazu, einen moderaten Kaffeekonsum als wohltuend für den menschlichen Körper anzuerkennen und sogar bestimmten Krankheiten vorzubeugen (z. B. Alzheimer, Parkinson, Urolithiasis usw.).
Wie Kaffee auf den Körper wirkt
Der Hauptwirkstoff des Getränks ist Koffein, das das Gefühl der Fröhlichkeit erhöht, den Tonus der Blutgefäße verbessert und die Magensekretion verbessert. Gleichzeitig verursacht eine Überdosis Kaffee und Koffein eine Reihe unangenehmer Empfindungen, darunter Tachykardie (erhöhte Herzfrequenz), Schlaflosigkeit, Hyperhidrose (übermäßiges Schwitzen) und Angstzustände.
Es gibt eine Meinung, dass Koffein ein Stimulans des Nervensystems ist. Aber im Wesentlichen. Es ist falsch. Dieses Alkaloid hat keine direkte stimulierende Wirkung.
In seiner chemischen Struktur ähnelt es einem Stoff namens Adenosin, der an der Regulation von Schlaf und Wachheit beteiligt ist. Durch die Bindung an spezifische Rezeptoren von Nervenzellen im Gehirn gibt Adenosin sozusagen ein Signal, dass der „Wachmann müde“ ist und es Zeit zum Schlafen ist. Koffein selbst kann an diese Rezeptoren binden und Adenosin daran hindern, sie zu erreichen. So blockiert es die Signalübertragung von Müdigkeit und die Person bleibt wach. Nach ein paar Stunden ist der größte Teil des Koffeins aus dem Körper entfernt, Adenosinrezeptoren werden freigesetzt und der Erschöpfungszustand kehrt zurück.
Darüber hinaus erhöht Koffein durch die Blockierung der Adenosinrezeptoren gleichzeitig die Empfindlichkeit von Dopamin. Und Dopamin ist einer der wichtigsten Neurotransmitter, der ein Gefühl der Zufriedenheit hervorruft und die Stimmung heben kann.
Koffein bewirkt eine Erhöhung des Spiegels der wichtigsten Stresshormone – Cortisol und Adrenalin. Infolgedessen tritt eine Tachykardie auf, es kommt zu einem Anstieg des Blutdrucks und einer Beschleunigung des Blutflusses, wodurch sich die Sauerstoffversorgung des Gewebes verbessert. All dies lässt den Körper auch nicht einschlafen.
Wir erwähnen auch die schwache harntreibende Wirkung von Koffein.
Aus dem Vorstehenden wird deutlich, dass es nicht empfohlen wird, die Koffeindosis zu überschreiten. Und hier geht es nicht nur darum, dass sich die beschriebenen unangenehmen Stresssymptome verstärken und sogar bis zum Koma führen können. Die Hauptgefahr (sogar zwei) ist die Sucht des Körpers. Dies wird einerseits dazu führen, dass immer mehr Hormone und Botenstoffe produziert werden müssen, um die gleiche Wirkung wie bisher zu erzielen. Und andererseits wird es zur Erschöpfung ihrer Synthese beitragen.
Gibt es eine tödliche Dosis dieses Getränks?
Rein theoretisch ist dies möglich. Dafür müssen Sie zwar in sehr kurzer Zeit eine Pferdedosis Kaffee trinken, und dies ist physikalisch unmöglich. Aber vergessen Sie nicht, dass jeder Organismus einzigartig ist und es unmöglich ist, genau zu sagen, wie er reagieren wird. Aber beim Trinken von 2-3 Tassen pro Tag tritt der Tod definitiv nicht ein. Wie ein Koma.
Wie viele Tassen Kaffee braucht man zum Sterben?
Nirgendwo sonst auf der Welt wurden solche Studien durchgeführt. Gleichzeitig können wir sagen, dass in der Geschichte kein einziger Fall verzeichnet wurde, bei dem der Tod durch eine große Dosis Kaffee eintrat. Ja, übermäßige Dosen dieses Getränks können beispielsweise einen Herzinfarkt hervorrufen. Vor allem bei älteren Menschen mit chronischen Erkrankungen.
Bei gesunden Menschen kann Kaffee nicht zum Tod führen. Gelegentlich tauchen im Internet Berichte über Todesfälle im Zusammenhang mit Koffeinkonsum auf. Aber in diesen Fällen sprechen wir nicht von Kaffee, sondern von Koffeintabletten oder Energydrinks.
Studien haben gezeigt, dass der Konsum von etwa 200 mg reinem Koffein pro 1 Kilogramm Körpergewicht des Opfers zum Tod führte. Diese. etwa 15 – 20 Gramm Alkaloid für einen Erwachsenen. Zählen wir jetzt ein wenig.
- Eine 30-ml-Tasse Espresso enthält etwa 60 mg Koffein. Das sind ungefähr 2 mg pro 1 ml.
- Eine große 200-ml-Tasse Americano enthält etwa 150 mg Koffein. Diese. seine Konzentration beträgt 0,75 mg pro 1 ml.
- So zeigen einfache Berechnungen, dass eine 70 kg schwere Person, um zu sterben, fast sofort 7 Liter Espresso oder 18,5 Liter Americano trinken sollte. Dies entzieht sich der Macht von irgendjemandem. Und der Körper selbst wird dies nicht zulassen.
Und schließlich können wir erwähnen, dass die moderne Medizin bewährte Methoden zur Behandlung von Koffeinvergiftungen hat und den Patienten einfach nicht sterben lässt. Aber das ist für einen erwachsenen Patienten.
Teenager und Kaffee: Eine tödliche Dosis Kaffee für einen Teenager
Kindern wird nicht empfohlen, viel Kaffee zu trinken. Und Energydrinks sind generell verboten. Und die Eltern müssen aufpassen. Unspezifische Reaktionen des kindlichen Körpers auf große Koffeindosen können tödlich sein, wie es zum Beispiel bei einem Mädchen passiert ist, das zwei Energydrinks auf einmal getrunken hat.
Ähnliche Berichte erscheinen ständig in der Presse. Die meisten davon betreffen Teenager. Gleichzeitig sind Rauchen und Alkoholkonsum Faktoren, die zum Tod führen können.
Der Konsum von 600 mg Koffein pro Tag ist eine absolut sichere Dosis für einen Erwachsenen. Oben haben wir den Gehalt dieses Alkaloids in verschiedenen Kaffeesorten genannt. Daher wird jeder in der Lage sein, die bequeme Anzahl von Tassen zu zählen. Bei Jugendlichen sollte die Dosis mindestens zweimal reduziert werden.
Gefahr für den Fahrer: Darf der Fahrer Kaffee trinken?
Wenn es nichts Kriminelles ist, nach einer morgendlichen Tasse Kaffee zu fahren, dann ist das Problem mit dem abendlichen Konsum dieses Getränks viel komplizierter. Erinnern wir uns genau, wie Koffein Energie gibt. Dies wird durch Täuschung des Nervensystems erreicht. Trotz der Empfindungen ist die Person immer noch müde, ihre Konzentration und Reaktionsgeschwindigkeit sind reduziert. Und vergessen Sie nicht, dass die anregende Wirkung von Koffein relativ kurzlebig ist. Und je müder eine Person ist, desto kürzer ist das Übergangsintervall von der Fröhlichkeit in einen schläfrigen Zustand. Am Morgen ist eine solche Veränderung leicht zu übersehen. Dies ist der Grund für die große Zahl der damit verbundenen Unfälle.
Wir erwähnen, dass Koffein das wichtigste, aber nicht das einzige im Kaffee enthaltene Alkaloid ist. Und nicht der einzige mit pseudostimulierender Wirkung. Genau die gleichen Wirkungen sind charakteristisch für Theobromin. Allerdings ist sein Gehalt im Kaffee vernachlässigbar, da das meiste Theobromin beim Rösten und Mahlen verloren geht. Aber Kakao hat einen hohen Gehalt.
Wie viel Kaffee muss man auf einmal trinken, um zu sterben?
Oben haben wir die entsprechenden Berechnungen angestellt und gesagt, dass der Körper es Ihnen nicht erlaubt, eine tödliche Dosis Koffein aus Kaffee zu gewinnen. In der Tat wird er, nachdem er eine Überdosis entdeckt hat, verschiedene Abwehrmechanismen aktivieren.
Zuerst kommt es zu Übelkeit, dann zu Erbrechen und Durchfall (Durchfall). Dann wird viel Unbehagen durch Tachykardie und Muskelkrämpfe verursacht. In diesem Zustand wird eine Person einfach nicht in der Lage sein, weiter Kaffee zu trinken.
Eine Überdosierung kann nach 5-8 Tassen auftreten. Notorische Kaffeeliebhaber sind mit den Symptomen vertraut. Für den Rest der Verbraucher geben wir ihnen:
- das Auftreten von kaltem Schweiß;
- Schwindel;
- Tachykardie;
- Atembeschwerden, insbesondere Einatmen.
Nach etwa 20 Minuten verschwinden alle diese Symptome. Um den Beginn der Linderung zu beschleunigen, kann es empfohlen werden, Erbrechen herbeizuführen und tief zu atmen.
Zusammenfassen
Eine Überdosis Kaffee ist nicht die beste Methode, um sich vom Leben zu verabschieden. Niemand wird in der Lage sein, 1,5-2 kg gemahlenen Kaffee in einer Sitzung zu überwältigen (es sei denn, es liegen natürlich schwerwiegende Begleiterkrankungen vor, deren Vorhandensein das für einen tödlichen Ausgang erforderliche Volumen erheblich verringern kann). Die tödliche Dosis des im Getränk enthaltenen Koffein-Alkaloids lässt sich viel leichter aus Pillen oder sogar Energy-Drinks gewinnen.
Eine Dosis Kaffee in Höhe von 4 Tassen pro Tag ist für einen Erwachsenen absolut unbedenklich. Für Kinder ist es zweimal weniger.
Es ist auch unmöglich, an übermäßigem Kaffeekonsum zu sterben, weil der Körper selbst Zeit hat, gegenzusteuern. Und die moderne Medizin kann ihm bei diesem Kampf helfen, der alle Manifestationen einer Koffein-Überdosis schnell stoppen kann.
