У нас вы можете купить чай и кофе или заказать его с доставкой в регионы Украины и страны зарубежье. Интернет магазин чая образовался в результате многолетнего увлечения чаем и его культурой. Наша цель — делать хороший китайский чай доступным, тем самым способствуя его распространению. Каждый год в течении трёх месяцев мы проезжаем чая, кофе и подбора ассортимента.
Отсутствие цепочки посредников, отработанная логистика в Украине, знание рынка, умение подбирать чай, оптимизация арендных площадей и рабочего пространства во Львове, автоматизация внутренних процессов, создание условий хранения – всё это даёт возможность предлагать вам лучшую цену на китайский чай высочайшего качества.
Интернет магазин чая – сущность, требующая для себя особого места, но при этом остающаяся прекрасным помощником в жизни. Помимо тысяч вкусов, бесконечной музыки переливов аромата, дарящих эстетическое наслаждение чаепитием, чай поможет справиться со стрессом, придаст бодрости в нужный момент, сконцентрирует внимание, создаст медитативное творческое состояние. Не верите? Попробуйте сами!
Практически все чаи доступны в различных фасовках, включая пробники, прямо в интернет-магазине чая. Ещё в 2008 году мы первыми предложили опцию «фильтр чая», чтобы вы могли заказать маленький кусочек прессованного в фильтре чая. В ассортименте магазина вы найдёте только натуральные чаи, без добавок и ароматизаторов. Чайные добавки продаются отдельно. Каждая позиция отбирается нами в результате дегустаций.
Если Вы задаетесь вопросом «Где найти интернет магазин чая?», но раз вы здесь! Вы его уже нашли. По возможности, приходите в магазины во Львове, где бесплатно оцените чай, кофе и условия его хранения, а компетентные консультанты помогут определиться с выбором на основе ваших предпочтений, с радостью расскажут о предметной среде и оптимальных способах заваривания того или иного чая.
У нас организована очень быстрая доставка «день в день». Дисконтная программа магазина поможет экономить на заказах, а бонусная система – получать баллы на свой внутренний счёт и оплачивать ими заказы. Покупая кофе, чай в интернет магазине вы можете быть уверены в качестве продукта и обслуживания. И с этого начнётся долгая и взаимная дружба.
Классификация зеленого чая
Вы уже знаете классификацию интернет магазина чая и кофе. Но внутри каждой такой группы чай можно еще разделить по тому или иному признаку — географии или особенностям технологии. Классификация зеленого чая по способу остановки энзимного окисления хороший тому пример. Вы замечали, что зеленые чаи даже одного сезона и близких дат сбора могут быть очень разные по вкусу, аромату, интенсивности? И это не столько из-за вида куста, сколько из-за способа обработки в каждом из случаев.
Главной и самой отвественной стадией в обработке зеленого чая является стадия шацин 杀青 «фиксации зелени». При этой стадии останавливается энзимное окисление в листе. Энзимы, ответственные за окислительные процесс инактивируются при высокой температуре. И в зависимости от того метода, каким создается эта высокая температура и происходит деление зеленого чая на четыре крупных подвида: чаоцин 炒青 «жареный чай»，хунцин 烘青 «высушенный над огнем»，шайцин 晒青 «высушенный на Солнце», чжэнцин 蒸青 «пареный чай».
Мы ждём вас в интернет магазине чая и кофе
