Artisha 2007

Как бы критично ни были настроены некоторые скептики в отношении итальянского кофе, необходимо признать: это зерно по-прежнему остается одним из наиболее популярных в мире. А раз так — есть смысл поговорить о лучшем итальянском кофе, чтобы вы точно знали, на чем следует остановить собственный выбор. Традиция пить кофе по утрам распространилась по всей Европе и

Английский чай – мировой бренд, известные сорта любят и в других странах, хотя чайные кусты на острове не растут из-за слишком холодного и дождливого климата. Чайный бум начался в колониальную эпоху, когда заварку в страну завозили из Индии и Цейлона. Продолжая следовать по ступам истории чая нельзя не упомянуть Англию, единственную европейскую страну, где сложилась

Безусловно, своей популярностью экстракт зеленого чая обязан своему составу, в котором, при внимательном анализе, можно обнаружить: алкалоиды: среди которых кофеин (который потом преобразуется в теин), теофелин, гуанин, теобромин •          аминокислоты: аж целых 17 штук •          пигменты: 2 типа — теарубигины и теафлавины •          дубильные вещества: более 30 соединений из танина, полифенола, кахетина •          минералы: кальций,

Многие диетологи и фармацевты на протяжении многих лет пытались узнать, помогает ли зеленый чай от давления и только недавно получилось дать объективный ответ на этот вопрос. Благодаря лабораторным исследованиям удалось узнать, какие компоненты содержатся в чае и какое действие на организм они оказывают. Сейчас с уверенностью можно сказать, что зеленый чай оказывает тонизирующее действие и,

Впервые растворимый кофе появился в массовой продаже в 1909 году. С тех пор технология изготовления существенно изменилась: ужесточились требования к производственному циклу и используемым компонентам, что привело к получению качественного продукта. Причём это не затронуло основные плюсы – быструю скорость и удобство приготовления. Однако дискуссии на тему, какой лучше кофе, молотый или растворимый, продолжаются среди

Добавление карамели в кофе делает его вкус особенным: более насыщенным, нежным и сладким. Таким десертом можно полакомиться в любой кофейне. Для приготовления подойдут готовые соусы и сиропы, но карамель можно приготовить и в домашних условиях из обычного сахара. Карамельные напитки бывают горячими и холодными, сладкими, пряными и даже сладко-солёными. Рассказываем о самых простых и вкусных