Im Jahr 2017 gab es in der Ukraine einen Trend zu einem steigenden Verbraucherinteresse an hochwertigem Tee. Es wird prognostiziert, dass es fortgesetzt wird. Die Zeit gilt als günstig für die Eröffnung eines Teeladens.
Welches Ausgangsformat wählen?
Die Höhe der Investition und der erwartete Gewinn hängen vom Format der Verkaufsstelle ab. Tee kann verkauft werden:
In einem klassischen Laden. Um Ihr Unternehmen von Grund auf neu zu starten, mieten Sie ein separates Gebäude mit mindestens 20 Quadratmetern. Nehmen Sie Gewichts- und Verpackungsprodukte in Ihr Sortiment auf.
Internetshop für Tee und Kaffee. Sie können beim Mieten und Kaufen von Ausrüstung sparen, müssen jedoch Ihre eigenen Ressourcen entwickeln. Erstellen Sie es selbst oder wenden Sie sich an Fachleute. Der Verkauf erfolgt über das Internet. Die Absatzmengen werden zunächst gering sein – zudem sind Investitionen zur Förderung des Rohstoffs erforderlich. Es ist besser, ein Teegeschäft zusammen mit einem echten Outlet zu eröffnen. Dann erhalten Sie zusätzlichen Gewinn.
Dropshipping-Arbeit. Sie können bei der Anmietung von Lagerflächen und dem Kauf von Produkten sparen. Der Unternehmer tritt als Vermittler auf. Er sucht Lieferanten und Kunden. Produkte werden mit einer großen Marge verkauft, aber die Methode ist riskant. Kommt es auf Seiten des Lieferanten zu Verzögerungen, muss sich der Dropshipper gegenüber dem Käufer verantworten.
Vitrine oder Stand mit einem Mindestsortiment. Solche Punkte werden in großen Geschäften abgelegt.
Verkostungsraum. Normalerweise wird es mit einem klassischen Geschäft kombiniert. Mit dieser Geschäftsform können Sie die Reichweite erhöhen. Die Kosten für die Anmietung der Räumlichkeiten werden steigen, da für das Projekt eine große Fläche benötigt wird. Im Verkostungsraum können Sie die verkauften Produkte probieren, damit der Kunde nicht die Katze im Sack kaufen muss. Später kann der Verkostungsraum in einen Teeladen umgewandelt werden.
Wie eröffne ich einen Teeladen von Grund auf neu?
Wenn Sie Tee gewinnbringend verkaufen möchten, gehen Sie wie folgt vor:
- Analysieren Sie den lokalen Markt und die Wettbewerber. Auf diese Weise können Sie verstehen, in welche Richtung Sie sich bewegen müssen.
- Schreiben Sie einen Geschäftsplan für ein Teegeschäft. Berechnen Sie die Anlaufkosten und Gewinnspannen. Beschreiben Sie detailliert das Aktionsschema anhand eines vorgefertigten Geschäftsplans als Muster.
- Finden Sie einen Raum, finden Sie potenzielle Lieferanten. Die Immobilie kann gemietet oder gekauft werden. Besser ist es, langfristige Kooperationsverträge mit Unternehmen abzuschließen.
- Bereiten Sie Dokumente vor, wenden Sie sich für die Gewerbeanmeldung an den Bundessteuerdienst.
- Ausrüstung kaufen, Personal einstellen.
- Beginnen Sie mit der Werbung für Ihr Unternehmen.
Platz im Teegeschäft
Wählen Sie ein Zimmer an einem gut begehbaren Ort abseits von Mitbewerbern. Kann gemietet werden:
- Pavillon im Einkaufszentrum;
- Räumlichkeiten im Geschäftszentrum;
- freistehendes Gebäude.
Ein Teeladen braucht Platz – das hängt von der Größe des Geschäfts ab. Besucher sollten nicht überfüllt sein. Regale müssen im Raum aufgestellt werden. Zusätzlich werden Büro- und Lagerräume benötigt. Um die Arbeit zu organisieren, mieten Sie mindestens 30 Quadratmeter. Wenn Sie einen Kiosk in einem Einkaufszentrum eröffnen möchten, ist eine Insel mit einer Größe von 10 m² geeignet.
Das Gesetz stellt an Teeläden die gleichen Anforderungen wie an Lebensmittelgeschäfte. Der Raum muss bezugsfertig sein. Vor der Reparatur, über das Design nachdenken. Normalerweise werden natürliche Materialien für die Dekoration verwendet, im Innenraum herrschen dunkle Farbtöne vor. Verwenden Sie gedämpftes Licht – das schafft eine besondere Atmosphäre. Das Gefühl der Behaglichkeit regt den Besucher zum Kauf an. Das Design sollte auf die Zielgruppe ausgerichtet sein. Wählen Sie bei der Eröffnung eines Elite-Kaffee- und Tee-Geschenkladens ein offizielles Interieur. Wenn Sie planen, an Verbraucher mit mittlerem Einkommen zu verkaufen, ist das Design möglicherweise einfacher.
Anbieter von Teeläden
Sorgen Sie für eine stabile Versorgung. Es sollte keine Probleme mit dem Empfang von Produkten geben. Wenn der Teeladen groß ist oder der Unternehmer mehrere Filialen besitzt, ist es besser, einen direkten Vertrag mit dem Hersteller abzuschließen. Je weniger Vermittler, desto höher die Ersparnis. Bei kleinen Unternehmen schließen große Hersteller seltener Geschäfte ab. Besitzer kleiner Läden müssen Tee nur bei Zwischenhändlern kaufen.
Sie können profitable langfristige Beziehungen aufbauen. Sie werden ohne Vorauszahlung nicht mit einem unerfahrenen Unternehmer zusammenarbeiten. Erkundigen Sie sich daher zunächst nach potenziellen Partnern und lesen Sie Bewertungen. Besser ist es, Unternehmen zu finden, die bereits Großeinkäufe bei einem Lieferanten getätigt haben. Die Meinung der Kunden ermöglicht es Ihnen, sich ein Bild von der Institution zu machen.
Es ist besser, offiziellen Vertretern großer Unternehmen den Vorzug zu geben. Finden Sie für Versicherungen zusätzliche Warenquellen.
Das Sortiment des Shops sollte mindestens 30 Teesorten verschiedener Kategorien umfassen, wenn sich das Outlet nicht als Elite-Boutique positioniert. Aber Sie müssen sicher sein, dass das Produkt von vermögenden Kunden nachgefragt und interessiert wird. Sie verpflichten sich, nur qualitativ hochwertige Produkte zu kaufen. Einzigartige Produkte zu haben, ist ein Vorteil und hebt Ihr Geschäft von der Konkurrenz ab. Kaufen Sie Verpackungskisten und Säcke für Waren nach Gewicht.
Ausrüstung
Produkte müssen in Vitrinen ausgestellt werden. Die Ware wird in Blechkisten gelagert. Sie ermöglichen es Ihnen, den Geschmack zu bewahren und das Risiko des Eindringens von Feuchtigkeit zu verringern. Beschriften Sie die Kartons mit dem Namen des Produkts und einer kurzen Beschreibung.
Die Umsetzung der Trockenbase erfolgt nach Gewicht. Sie benötigen Schaufeln zum Verteilen von Tee in Päckchen, elektronische Waagen und eine Registrierkasse.
Wenn der Verkostungsraum geöffnet ist, benötigen Sie Geschirr, Tische und Stühle für Besucher, eine Kaffeemühle und eine Kaffeemaschine. Es ist akzeptabel, Türken oder Fliesen zu verwenden. Sie können Süßigkeiten für Tee verkaufen.
Teeladen braucht Personal
Die Anzahl der Mitarbeiter hängt vom Bereich des Shops ab. Wenn der Raum etwa 10 Quadratmeter groß ist, reichen 2 Personen aus. Sie übernehmen die Funktionen des Verkäufers und Managers. Kompetente Mitarbeiter zeichnen sich aus durch:
- Höflichkeit;
- grammatikalisch korrekte Rede;
- die Fähigkeit, eine Annäherung an den Käufer zu finden;
- Lernfähigkeit.
Der Verkäufer muss die Eigenschaften und den Herstellungsort des Tees kennen und Auskunft über die Herstellungsmethode geben können. Käufer suchen Rat bei Beratern. Die Einstellung gegenüber Kunden prägt das Image der Organisation.
Starten Sie ein Unternehmen von Grund auf neu und übernehmen Sie die Rolle eines Verkäufers. Dadurch wird Personal eingespart. Dann können Sie eine weitere Person einstellen, die sich weiterhin nur um die Organisation der Beschaffung und Lieferung kümmert.
Wenn es einen Verkostungsraum gibt, sind die Anforderungen an das Personal höher. Die Fähigkeit, einen kompetenten Dialog zu führen und unaufdringlich verschiedene Teesorten zum Probieren anzubieten, steht im Vordergrund.
Werbung
Erstellen Sie ein helles, auffälliges Schild für ein Teegeschäft und ein kleines Werbebanner. Am Anfang ist es besser, kein Geld für teure Werbetafeln auszugeben. Verwenden Sie im Rahmen der Aktion die folgenden Methoden:
- die Verteilung von Flugblättern organisieren;
- Werbeaktionen durchführen und Rabatte gewähren;
- Stellen Sie Schilder auf dem Bürgersteig auf, die zum Teeladen führen.
- Kunden nach dem Öffnen mit Geschenken versorgen;
- Verteilen Sie Rabattkarten an Kunden.
Vertrauen Sie die Wirtschaftsförderung Profis aus Werbeagenturen an – dann erzielen Sie schneller Ergebnisse. Um die Popularität der Institution zu steigern, können Sie Speisen zum Mitnehmen probieren. Eine solche Aktion wird im Sommer, späten Frühling und frühen Herbst durchgeführt. Organisieren Sie im Winter eine Teeparty im Laden. Kombinieren Sie Verkostung mit Unterhaltung – dies wird den an den Veranstaltungen teilnehmenden Kunden dazu animieren, im Teegeschäft einzukaufen.
