Willkommen in unserem Geschäft. Der beste Online-Shop, um Tee und Kaffee in der Ukraine zu kaufen
Kaufen Sie Tee Kaffee bei uns . Laut Statistik kann sich jeder Dritte auf der Welt seinen Morgen ohne einen belebenden aromatischen Kaffee nicht vorstellen. Seine Magie hilft beim Aufbau von Kommunikationsverbindungen, ermöglicht es Ihnen, sich in der Mittagspause auszuruhen usw. Mehr als 7 Jahrhunderte sind seit der Zubereitung des Getränks vergangen. Der jährliche Verbrauch solcher Produkte wächst jedes Jahrzehnt erheblich. Kaffeebohnen sind die Kerne leuchtend roter Beeren.
Wissenswertes über Kaffee
• Wussten Sie, dass Kaffee beim Abnehmen hilft? Koffein beschleunigt den Stoffwechsel, wodurch zusätzliche Pfunde schneller verschwinden, der Appetit reduziert und die Fettverbrennungsprozesse effektiv angeregt werden.
• Entdecker des Kaffees: Wissenswertes: Der Legende nach wurde die Pflanze von einem Hirten namens Kaldi aus Äthiopien entdeckt, der das Verhalten von Tieren nach dem Verzehr beobachtete.
• Die Früchte der Pflanze sind mit den Vitaminen B2 und B5 sowie Magnesium, Kalium und Mangan angereichert.
• Erstaunliche Tatsachen über Kaffee zeugen von der Entstehung einer neuen Kunstrichtung namens Latte Art in der Welt, die darin besteht, mit Hilfe von Milch Muster auf der Oberfläche des Getränks zu erzeugen.
• Körner der teuersten Luwak-Sorte mit einzigartigen Eigenschaften werden aus dem Kot eines indonesischen Tieres gewonnen.
• Schockierende Fakten über Kaffee – das Getränk ist bei Sportlern beliebt, es erhöht effektiv die körperliche Ausdauer, minimiert die Ermüdung, wodurch Sie das Training intensiver gestalten können.
• Pflanzen können eine Höhe von 9-10 Metern erreichen, dürfen aber nicht höher als 3 Meter werden, da die Ernte von Hand erfolgt und die Lebenserwartung von Kaffeebäumen, die ausschließlich in tropischem Klima wachsen, etwa 60-70 Jahre beträgt Jahre.
• Im Laufe von Experimenten wurde nachgewiesen, dass der Dampf, der aus einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee aufsteigt, die gleiche Menge an Antioxidantien enthält wie 3 große reife Orangen, sodass er nicht nur getrunken, sondern auch inhaliert werden kann.
• Trotz der großen Sortenvielfalt von Kaffeebohnen haben sich nur zwei – Robusta und Arabica – weltweit durchgesetzt .
• Das vom amerikanischen Militär kreierte Getränk, das während des Zweiten Weltkriegs auf den Markt kam, hieß Americano, und Espresso hat einen minimalen Koffeingehalt.
Sie können noch viele weitere interessante Fakten über Kaffee auflisten, aber damit es Freude bereitet, sollten Sie ein Rezept für die Zubereitung eines Getränks nach Ihrem Geschmack auswählen sowie ehrliche und bewährte Lieferanten finden, bei denen Sie Produkte immer in einem kaufen können große Auswahl an röstfrischen und besten Sorten.
So lagert man Tee richtig
Damit Teerohstoffe ihren Geschmack und ihr Aroma lange behalten und Sie ein gesundes Getränk genießen können, sollten Sie sich zunächst mit der richtigen Aufbewahrung von Tee zu Hause vertraut machen. Dazu gibt es viele Fragen. Wie lagere ich Teebeutel oder Kräutertee? Wie wählt man dafür die richtigen Gerichte aus? Kann Tee im Kühlschrank aufbewahrt werden? Was tun, wenn die Teeblätter verdorben sind? Kann Tee in einem Plastik-, Glas- oder Blechgefäß aufbewahrt werden?
„Kräutertee“ – so nennt man ein Getränk aus Blüten und Kräutern. Manchmal kann es auf grünen oder schwarzen Teeblättern basieren. Diese Art umfasst Curtis Alpine Wiese, Richard Royal Alpine Herbs und andere. Das Produkt wird bereits in getrockneter Form geliefert, sodass es beliebig lange gelagert werden kann. Die Frage ist also nicht „wie viel?“, sondern wie bewahrt man getrocknete Kräuter für Tee auf? Es hängt von den Lagerbedingungen ab, ob die Sammlung ihre nützlichen Eigenschaften, Geruch und Geschmack verliert. Trockenes Gras hat die Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen, was wiederum das Auftreten von Schimmel und Fäulnis verursacht. Daher ist es wichtig, für solche Bedingungen zu sorgen, unter denen der Tee nicht damit in Berührung kommt. Es ist auch notwendig, die Dichtigkeit der Box sicherzustellen, um die Aufnahme von Fremdgerüchen auszuschließen. Auch wenn die Aufbewahrung von Teebeuteln geplant ist, ist es besser, sie aus einer Kartonverpackung zu übertragen. beispielsweise in einem Glasbehälter. Auch der Raum, in dem das Produkt aufgestellt wird, sollte für eine gute Belüftung sorgen.
Wenn alle Bedingungen für die Aufbewahrung von Tee in Beuteln oder losem Tee eingehalten werden, können die Laufzeiten mehrere Jahre betragen. Gleichzeitig gehen die wohltuenden Eigenschaften der Kräutersammlung nicht verloren, ihr einzigartiges Aroma und ihr reicher Geschmack gehen nicht verloren.
Roter Tee und Pu-Erh (wie Royal Shu Pu-er Resin) sind anspruchslose resistente Sorten. Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit innerhalb normaler Grenzen reichen ihnen aus. Auf hermetisch dichte Verpackungen kann man sogar verzichten, Hauptsache keine starken Gerüche und keine Gefahr der Feuchtigkeitsaufnahme. Und wenn Sie bemerken, dass die Luftfeuchtigkeit im Raum unter 20-30 % sinkt, dann verwenden Sie Luftbefeuchter Oolongs aus Süd-Fujian und Taiwan mit schwacher Fermentation, insbesondere Richard Royal Oolong Tie Guan Yin Premium und andere, lassen sich besser vakuumieren Beutel und im Kühlschrank aufbewahren. Die dunklen Fenghuangshan- und Nord-Fujian-Sorten sind auch empfindlich gegenüber Lufteinwirkung, daher benötigen sie einen dichten, hermetischen Behälter, können aber bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Gelbe, grüne und weiße Tees (z. B. Curtis White Bountea, Richard Royal Flower Lichee) sind für normale Innentemperaturbedingungen geeignet, sie können nicht in einen Kühlschrank oder Gefrierschrank gestellt werden. Es ist besser, solche Getränke frisch zu trinken, daher macht es keinen Sinn, Teeblätter lange aufzubewahren. Stattdessen erhalten weiße Sorten in China wie Puerhs manchmal die Möglichkeit zu reifen.
Wie und wie viel Tee in der Küche aufbewahren
Die Grundregeln der Teelagerung sind zu beachten (Luftdichtheit, Abwesenheit von Fremdgerüchen und Temperaturschwankungen, Trockenheit und Dunkelheit). Für ein solches Produkt ist es ratsam, in der Küche, abseits von Herd und Spüle, ein separates Regal oder einen Schrank mit blickdichter Tür zuzuweisen.Beim Kauf von Loseblatt-Tee sollten Sie nicht auf das Verpackungsdatum, sondern auf das achten Abholtermin. Das verpackte Markenprodukt sollte gemäß den Empfehlungen des Herstellers gelagert werden. Vergessen Sie nach dem Umfüllen in einen Vorratsbehälter nicht, dort eine Notiz mit dem Verfallsdatum anzubringen.
• Kräutertee — bis zu 1,5 Jahre.
• Pu-erh – bis zu 5-10 Jahre. • Leichte Tees (grün, Oolong, weiß) – von 6 Monaten bis 1 Jahr. • Dunkle Sorten (schwarz, rot) – 1-2 Jahre. • Gelber Tee – 3-5 Jahre Eine weitere wichtige Empfehlung ist, die Unversehrtheit der Blätter zu schützen. Ein ganzes Teeblatt ist weniger anfällig für Oxidation und besser vor Feuchtigkeitsaufnahme geschützt.
Nach Ablauf des angegebenen Verfallsdatums oder wenn der Tee aus irgendeinem Grund sein Aroma und seinen Geschmack verloren hat, sollten Sie ihn nicht voreilig wegwerfen. Die Fähigkeit von Teeblättern, Gerüche zu absorbieren, wird zu Hause benötigt. Das Produkt kann als natürliches Deodorant für Küchenschränke, Kühlschränke und sogar Schuhe wirken. Es reicht aus, es in gut luftdurchlässige Stoffbeutel zu stecken und dort zu verteilen, wo unangenehme Gerüche beseitigt werden müssen.Auch nachdem das Produkt verdorben ist, bringt es noch etwas Nutzen. Wir hoffen jedoch, dass die Empfehlungen zur richtigen Aufbewahrung von Tee hilfreich waren und dazu beitragen, dass Qualität, Aroma und Geschmack lange erhalten bleiben.
